活动发布了“十大必点楚菜”“十大必吃楚点”“十大必打卡荆楚美食街”等餐饮消费指南，不仅有各具特色的清蒸武昌鱼、莲藕排骨汤，三鲜豆皮、孝感米酒等楚菜楚点，还有万松园雪松路美食街、荆州大赛巷特色小吃街等打卡胜地。

2025年“中华美食荟”暨湖北服务消费季在武汉启动。郑子颜 摄

活动打造为期3天的美食市集，设立荆楚美食区、中华美食区、国际美食区，带来“一箸尝天下”的多元体验。市集上，武汉热干面爽滑筋道、襄阳牛肉面热辣滚烫，来自武汉、襄阳、宜昌等17个市州的68家企业汇聚一堂。此外，新疆烤包子、成都赖汤圆、潮汕牛肉丸、东北锅包肉等来自全国19个省市(自治区)的50家中华美食企业带来各具特色的地方味道。

活动还联动户部巷、恩施街、雪松路等美食街区同步推出“烟火市集”“小龙虾美食节”，结合“樱花季”“武汉马拉松”等文旅活动，带动武汉餐饮消费。

通过视频连线，现场观众一览湖北消费新场景和海外楚菜消费盛况。产销对接项目签约仪式上，合作项目集中签约。

产销对接项目签约仪式。记者梁婷 摄

现场，湖北服务消费季同步开启。聚焦商、文、旅、体、健五大消费领域，开展600余场惠民促消费专题活动，全域联动全面激发服务消费活力。

近年来，湖北实施恢复与扩大消费系列政策措施，创新拓展消费场景，服务消费潜力不断释放。数据显示，2024年该省全体居民人均服务性消费支出13367元，同比增长6.3%，增速快于居民人均消费支出3.4个百分点；人均服务性消费支出占居民生活消费支出比重47.9%，同比提高1.5个百分点。

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